2014. október 12., vasárnap

Rózsaszín tehén a kráterben szelet


Nem írhattam, hogy Boci szelet, mert nem barna-fehér és nem túrós. Nem írhattam, hogy Kráter szelet, mert nem vaníliás-tejfölös. Ellenben a kettőnek jó kis ötvözete és abszolút mértékben variálható sütike. 
Az eredeti receptet innen van, bizonyos alapanyagok híján és türelmetlenségem okán azonban néhány apró változtatást eszközöltem.

Hozzávalók:

a tésztához:
140 g tk. tönkölyliszt
3 db tojás
1/2 cs. sütőpor
3 kk kakaópor
1 dl tej
1 ek kókuszzsír
1 csipet só (a tojásfehérjébe)
édesítésnek ízlés szerint (én xilitet és folyékony édesítőszert használtam)

a bombához (a kráterbe):
1 cs puncs pudingpor
2 dl tej
édesítés ízlés szerint

Elkészítés teljesen ugyanaz, mint a mintasütinél:
Krátersüti elkészítése

Köszi Fittkonyha!