Amerikai palacsinta (cukormentes, teljes kiőrlésű)

Alapanyagok:

20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt (100 g/60 g CH)

1 ek. eritrit (vagy édesítőszer ízlés szerint ) (0 CH)

2 dl tej (9,4 CH)

1 dl víz

2 tojás 

2 ek olaj

pici vanilia aroma

1 csomag sütőpor

Az alapanyagokat robotgéppel összeturmixoljuk, forró serpenyőben kisütjük. 

Ebből a mennyiségből 12 db lett. 

1 db CH tartalma = 11 g