2014. augusztus 28., csütörtök

Túrós-zabpelyhes szelet


Kb. két órával ezelőtt láttam az interneten ezt a sütit és beindultak a gyomornedveim! Neki is álltam és mivel időben készen lett, ezt uzsonnáztam. Csak annyit mondok: rém egyszerű és isteni!!! Próbáljátok ki!


Hozzávalók:
100 gr zabpehely (CH 59,1/100 gr )
500 gr túró
2 tojás
vanília aroma
citromlé
1/2 cs. sütőpor
édesítőszer ízlés szerint (nálam Süssina folyékony, sütikbe, palacsinta tésztába kiváló és nincs mellékíze)

Elkészítés: tojás sárgáját, túrót, zabpelyhet, édesítőszert, aromát, citromlét és sütőport összekeverni, majd hozzákeverni a kemény habbá vert tojásfehérjét. Kisebb méretű, sütőpapírral bélelt tepsiben szétteríteni a masszát, majd 180 fokon (légkeveréssel) 45 percig sütni. 
Pontosan 8 szeletre vágtam.
Egy szelet = 7,38 CH